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 Depuis 2002, la famille Pernet exploite les vignes du Château de Sellières.
Le vignoble du Château de Sellières s’étend sur les communes de Sellières et Toulouse-le-Château.
L’âge moyen des vignes est de quinze ans.
En 2004 et 2005, sur les conseils d’Yves Hérody, géologue jurassien, ont été replantés trois mille ceps de pinot noir, trousseau, poulsard et savagnin.
Les parcelles du Château de Sellières exposées plein sud, bénéficient d’un ensoleillement maximal. Leur sol présente les caractéristiques idéales pour que les cépages jurassiens s’épanouissent.
Tous ces éléments concourrent à faire du Château de Sellières, une exploitation viticole où sont produits des vins fins de qualité.
La présence du Château de Sellières dans le Guide Hachette des vins 2006 est venue récompenser les qualités gustatives de certaines productions et le goût du travail bien fait, si cher à la Maison Pernet depuis plus d’un siècle.
Bienvenue à Vous !
La Famille Pernet,
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