Le Jura

 Données géologiques.
 Eléments de climatologie
 Histoire du vignoble jurassien.

Le mot Jura recouvre plusieurs réalités.

Nom donné à une chaîne de montagnes, le Jura culmine à 1720 m. Frontière naturelle de la France, de la Suisse et de l’Allemagne, le massif du Jura s’étend de la région Rhône-Alpes jusqu’à l’ extrême sud du Département du Haut-Rhin.

Le Jura a donné son nom à une période célèbre de notre planète : le Jurassique. C’est à cette époque de l’ère secondaire que se sont déposés les sédiments qui allaient former la chaîne du Jura.

Le Jura désigne deux entités administratives : un Canton suisse et un département français.

Voici quelques éléments historiques et géologiques destinés à mieux comprendre ce qui caractèrise le vignoble du Jura et le vin qui en est tiré.